さて、ちょっと日にちは経ちましたが~
連休のお土産を頂きました
まずは四国徳島に帰省したから、手作りの
ちくわ
これがちゃんと魚の味がして、焼いた香ばしさと竹の香りが~~
美味しゅうございました。
こちらは、青森に行った友人(乗り鉄)
青函連絡船等を見学し
こちらのお土産
“スタミナ源”
地元あるあるの商品
TVなどでも取り上げられ、食してみると
“生姜焼きニンニクちょい増し”的なお味で
美味しゅうございました。
続いてこちらは~
福島に行ったセリカ乗りから
漆の赤べこ漆の器付き喜多方ラーメン
鶏ガラと豚骨の旨味がよく出ており、透き通った黄金スープがたまりません
麺もシコシコ!!
美味しゅうございました♪
そして、先日友人と行ったうどん屋
“五六”
その時の記事はこちら!!
急に食べたくなり
日曜に友人と行ったのですが~
1時間待ちToT
今回は
“きのこうどん”大盛にして、ライスとたまご天で出汁を掛けて天丼風にアレンジ
いや~お腹一杯でうどんとご飯少しシェアさせて頂きました^^;
そして、以前長野出張後お土産で買ってきた蕎麦から
自宅で蕎麦を食べるのにハマってしまい~
なかなか美味しい逸品が~
このまま君を奪い去りたい~~~~♪ と高校時代に歌って
アルコール度数90%以上のアルコールを飲んだぐらい、自分に酔いしれていたt.yoshiなのですが、、、
そのDEENのボーカルの池森さん
マツコの知らない世界にまで登場し、蕎麦愛を語り自分のお店まで
更に監修したおそばまで登場
これ中々コシというかピンと角が立っていて非常に美味しい~
更にそば湯がやばい!!
餡掛けソバの餡ぐらいネットリしており、そば湯に使うとこれが蕎麦の風味がフワッときて感動
そば湯を飲むだけのために再度割り下を作ってしまいました><;
大変美味しゅうございました。
ちなみに池森そば通販サイトまであるとはww
https://ikemorisoba.com/
で、気に入ったのでさらに違う商品を購入してみることに(安売りしていたのはここだけの話ww)
二八の裁ちそばは田舎蕎麦風
さらっと割り下に薬味で食べるのが良い感じ(そば湯は上記よりサラサラ)
爽やか更科は、トロロ月見で頂きました♪(そば湯はサラサラ)
ゴマダレも美味しそう♪
好みは、爽やか更科もしくは1番最初のものでしょうか~~
また違うのを発見したら楽しんでみたいと思います!!
Posted at 2024/05/29 16:59:40 | |
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