桃乃木權士のブログ一覧

スリランカ料理の名店の続編です。当店は、今回がひとまず最終回ですが、非常に印象に残る料理ばかりでした。再訪したいと思います。
〆のスイーツのワタラッパンです。木の蜜をベースにした甘い料理で、インド料理のグラブジャムンと少し似ています。全体的に黒糖の風合いが強かったです。
スリランカ料理を出すレストランは、千葉県に多いそうです。